投放头条号广告和不投放的区别在于，通过投放头条号广告可以利用平台庞大的用户群体和智能推荐算法，实现精准触达目标受众，提升品牌曝光和营销效果。头条号广告可以带来更高的点击量和转化率，同时还能够根据实时数据来灵活调整广告投放策略，实现实时优化。而不投放头条号广告则会使品牌缺乏在头条平台上的曝光机会，错失与目标受众有效沟通的机会，导致营销效果不尽如人意。